Neuro Blog

Najnowsze i najciekawsze informacje ze świata neuronauki

Tag: zdrowa dieta

Dla wszystkich

Czy dieta może złagodzić ból?

Przewlekły ból to dolegliwość, która utrudnia życie aż wielu ludziom na całym świecie. Szacuje się, że dotyczy 30% populacji. Badania naukowe wskazują, że osoby z nadwagą i otyłością zmagają się z nim częściej niż te z prawidłową masą ciała. Wyniki badań sugerują, że dobrym wsparciem w terapii tej dolegliwości może być odpowiedni sposób odżywiania. Badanie opublikowane w ,,Nutrition Research’’ miało na celu ocenę powiązań pomiędzy poziomem tkanki tłuszczowej i jakością diety a odczuwaniem bólu. Wyniki

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Dieta a zdrowie mózgu: jak poziom żelaza wpływa na funkcje poznawcze?

Żelazo odgrywa znaczącą rolę w zdrowiu mózgu. Pierwiastek ten uczestniczy w licznych procesach komórkowych oraz wspiera funkcje neuronalne. Z racji tego, że jest silnym utleniaczem, jego nadmiar może sprzyjać zwiększonej produkcji wolnych rodników. Substancje te to reaktywne formy tlenu, które działają poprzez zakłócanie prawidłowego funkcjonowania komórek. Nadmiar wolnych rodników powoduje powstanie stresu oksydacyjnego, który skutkuje np. rozwojem chorób neurodegeneracyjnych. Niestety wraz z wiekiem mechanizmy utrzymujące prawidłowe stężenie żelaza w mózgu ulegają zakłóceniom, co wpływa na

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Dieta śródziemnomorska poprawia funkcje poznawcze i wpływa korzystnie na mikrobiotę jelitową

Choć współczesne społeczeństwo coraz lepiej zdaje sobie sprawę z wpływu diety na zdrowie, niepokojąco często obserwuje się pogorszenie funkcji poznawczych u młodych ludzi. Zazwyczaj jest to konsekwencja niezdrowych nawyków żywieniowych. Przykładem może być tzw. dieta zachodnia, charakteryzująca się wysoką zawartością tłuszczów nasyconych i niskim poziomem błonnika. Naukowcy z Tulane School of Medicine w Nowym Orleanie podjęli się analizy, jak zdrowa dieta śródziemnomorska (MeDi) i dieta zachodnia (WD) wpływają na mikrobiotę jelitową. Naukowcy prowadzili badania na

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Kwasy omega-3 i omega-6 a ryzyko nowotworów

Choroby nowotworowe są dominującą przyczyną zgonów na całym świecie. Szacuje się, że w samym 2020 roku rozpoznano je u ponad 18 mln osób. Uwaga wielu naukowców od lat skupia się na poszukiwaniu skutecznych metod nie tylko leczenia, ale również profilaktyki nowotworów. Jednym z podstawowych zaleceń prozdrowotnych jest uwzględnienie w codziennej diecie produktów będących źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (PUFA) z rodziny omega-3 i omega-6 (a w wielu przypadkach także suplementacja tych substancji). Te kwasy tłuszczowe znane

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Niekoniecznie bez mięsa, ale koniecznie z roślinami – dla zdrowego mózgu

O tym, że właściwe odżywianie się jest kluczowe dla zdrowia całego organizmu, wiadomo nie od dziś. Wyniki wielu badań udowodniły, że spożywanie nieprzetworzonych, roślinnych produktów spożywczych zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę i choroby serca. Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda postanowili sprawdzić wpływ diety na prawdopodobieństwo wystąpienia udaru mózgu. W tym celu przeprowadzili długofalowe badanie, którego wyniki zostały opublikowane w czasopiśmie „Neurology”. Udar to wiodąca przyczyna niepełnosprawności wśród osób dorosłych. W 80% przypadków dochodzi do udaru niedokrwiennego,

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Sekret młodego mózgu

Związany z wiekiem zanik mózgu (czyli stopniowa utrata neuronów i kurczenie się tkanki mózgowej) jest naturalną częścią procesu starzenia się. Może prowadzić do pogorszenia funkcji poznawczych oraz do innych problemów neurologicznych. Jednakże najnowsze badania przeprowadzone przez międzynarodowy zespół naukowców pod przewodnictwem Uniwersytetu Ben-Guriona w Negewie dają powody do optymizmu sugerując, że zmiany w stylu życia i diecie mogą spowolnić starzenie się mózgu. „Utrzymywanie niskiego poziomu cukru we krwi, nawet w granicach normy, daje nadzieję na

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Tłuszcze powodują nadpobudliwość ruchową?

W eksperymencie wzięło udział 40 szczurów Wistar, które zostały podzielone na dwie grupy. Jedna z nich otrzymywała dietę wysokotłuszczową (HFD), druga natomiast standardowy pokarm. Zwierzęta otrzymywały takie żywienie od rozpoczęcia momentu dojrzewania (od 33 dnia życia) do osiągnięcia 77 dnia, co odpowiada ich dorosłości. W tym czasie przeprowadzono zadania sprawdzające ich zachowania, takie jak czas reakcji na bodźce pojawiające się w nieregularnych odstępach czasu, zdolność skupienia uwagi, podejmowania decyzji w trudnych warunkach, tolerancji ryzyka, uczenia

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Zielona dieta dla młodego mózgu

Rozwój nauki i technologii umożliwia lepsze zrozumienie wpływu diety na zdrowie człowieka, w tym na zdrowie mózgu i procesy starzenia się tego kluczowego organu. Badania wykazały, że dieta śródziemnomorska, a zwłaszcza jej „zielona” wersja wzbogacona o polifenole, znacząco spowalnia procesy starzenia się mózgu dzięki poprawie kontroli glikemii oraz redukcji stanów zapalnych w organizmie. Proces starzenia się mózgu jest zjawiskiem nieuniknionym. W jego wyniku organ ten kurczy się, zmniejsza się liczba tworzących go neuronów i pogarszają

Przeczytaj całość

Zielone warzywa na pamięć

Wraz z wiekiem dochodzi do zaburzeń zdolności poznawczych. Choć jest to proces naturalny wynikający z fizjologii człowieka, to istnieje kilka sposobów, aby proces ten spowolnić, a nawet na jakiś czas powstrzymać. Wyniki najnowszych badań zespołu naukowców z Centrum Medycznego Rush w Chicago, które zostały opublikowane w prestiżowym czasopiśmie Neurology pokazują, że utracie pamięci czy zdolności logicznego myślenia można przeciwdziałać poprzez codzienne spożywanie zielonych warzyw. Główna autorka badań, Martha Clare Morris, powiedziała: “Potrzeba opracowania skutecznych metod

Przeczytaj całość