Dla wszystkich
Zielona dieta dla młodego mózgu
Rozwój nauki i technologii umożliwia lepsze zrozumienie wpływu diety na zdrowie człowieka, w tym na zdrowie mózgu i procesy starzenia się tego kluczowego organu. Badania wykazały, że dieta śródziemnomorska, a zwłaszcza jej „zielona” wersja wzbogacona o polifenole, znacząco spowalnia procesy starzenia się mózgu dzięki poprawie kontroli glikemii oraz redukcji stanów zapalnych w organizmie. Proces starzenia się mózgu jest zjawiskiem nieuniknionym. W jego wyniku organ ten kurczy się, zmniejsza się liczba tworzących go neuronów i pogarszają
Michalina Lubawy
2025-03-31
