...

Zła dieta zwiększa ryzyko występowania depresji o 40%

Dowiedziono, że dieta składająca się z niezdrowych produktów wysokoprzetworzonych, o znacznej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych i cukrów prostych, przyczynia się do powstawania stanów zapalnych w organizmie, co zwiększa prawdopodobieństwo wystąpienia depresji o około 40%.

Brytyjscy naukowcy z Uniwersytetu w Manchester przeprowadzili szeroką metaanalizę wyników badań dotyczących wpływu niezdrowej diety składającej się głównie z produktów wysokoprzetworzonych na występowanie stanów zapalnych, które mogą być przyczyną powstawania depresji. Analiza łącznie dotyczyła populacji sięgającej blisko 102 000 osób, będących w wieku od 16 do 72 lat, zamieszkujących Stany Zjednoczone, Australię, Europę i Bliski Wschód. Zaobserwowano istotny związek pomiędzy spożywaniem produktów prozapalnych a zwiększonym ryzykiem występowania zaburzeń depresyjnych. Natomiast dieta przeciwzapalna (np. śródziemnomorska), zawierająca więcej błonnika, witamin i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT) wywołuje odwrotny skutek i może być powszechnie stosowana jako terapia przeciwdepresyjna.

Depresja dotyka około 322 milionów ludzi na całym świecie, co odpowiada 4,4% populacji globu. W ostatnich latach przeprowadzono wiele badań, które wykazały ścisły związek pomiędzy występowaniem przewlekłego stanu zapalnego a rozwojem chorób o podłożu neurologicznym, w tym depresji. Zła dieta składająca się z tłuszczów nasyconych, izomerów trans kwasów tłuszczowych, cukrów prostych i szeregu związków chemicznych stosowanych do konserwowania żywności może modulować produkcję cytokin prozapalnych. Składniki odżywcze, w które bogate są potrawy śródziemnomorskie, wykazują zdolność do obniżania stężenia markerów zapalnych np. interleukiny 6 (IL 6) czy reaktywnego białka C (CRP, ang. C-reactive protein), dzięki czemu zapobiegają występowaniu depresji.

“Te wyniki mają ogromny potencjał kliniczny zarówno w leczeniu depresji, jak i innych chorób, które również mają podłoże zapalne – np. choroba Alzheimera. Zmiana tego co jemy jest zwyczajnie tańszą i zdrowszą alternatywą dla leczenia farmakologicznego, które często niesie za sobą szereg efektów ubocznych.” – dr Steven Bradburn, współautor badania

Zgodnie z wynikami metaanalizy, osoby spożywające znaczne ilości żywności wysokoprzetworzonej (np. typu fast food) wykazują blisko 1,5 krotnie większe prawdopodobieństwo wystąpienia depresji lub związanych z nią objawów, w porównaniu do części populacji, która odżywia się produktami niskoprzetworzonymi, o wysokiej zawartości błonnika, WNKT, przeciwutleniaczy, witamin i minerałów (np. tłustymi rybami morskimi, owocami morza, warzywami, nasionami i produktami zbożowymi o niskim indeksie glikemicznym i wysokiej zawartości węglowodanów złożonych – makaronami, kaszami, ciemnym pieczywem itp.). Dlatego dieta śródziemnomorska, która składa się m.in. z oliwy z oliwek, pomidorów, zielonych warzyw i tłustych ryb może pomóc w niwelowaniu objawów depresji.

Bibliografia

Tolkien K., Bradburn S., Murgatroyd C., An anti-inflammatory diet as a potential intervention for depressive disorders: A systematic review and meta-analysis. Clinical Nutrition. (2018)

Udostępnij:
Facebook
Twitter
LinkedIn

Ostatnie wpisy:

Podziel się opinią!

polecane wpisy:

Dzieci powinny czytać

W młodym wieku zachodzą kluczowe procesy plastyczności neuronalnej, które są istotne dla rozwoju mózgu. Dlatego warto wspierać u dzieci zachowania kształtujące ich rozwój, ponieważ mogą okazać się korzystne w dorosłym życiu. Przykładem takiego zachowania jest czytanie książek, czyli jedna z...

Kondycja wątroby a funkcje poznawcze

Przewlekłe choroby wątroby są coraz to bardziej powszechne w społeczeństwie. W ich przebiegu obserwuje się postępujące zmiany polegające na stopniowym zastępowaniu prawidłowego miąższu wątroby tkanką włóknistą, co prowadzi do zaburzeń struktury i funkcji tego narządu. Coraz więcej doniesień naukowych wskazuje,...

Jak białka pomagają spać

Sen pojawił się na wczesnym etapie ewolucji zwierząt i pełni podobną funkcję u wielu gatunków. Zarówno jego długość, jak i jakość jest ważna dla zachowania zdrowia. Jakość snu określana jest m.in. na podstawie częstotliwości i ilości wybudzeń w ciągu nocy....

Archiwum: