...
Najnowsze i najciekawsze informacje ze świata neuronauki

Tag: kawa

Dla wszystkich

Algorytm powie żołnierzom, jak mają pić kawę

Kofeina to najczęściej stosowana substancja o działaniu stymulującym ośrodkowy układ nerwowy. Przeciwdziała skutkom utraty snu na skutek działania neurobehawioralnego. Aby jednak mogła działać w sposób efektywny, a jej spożycie było bezpieczne, konieczne jest jej stosowanie we właściwej ilości i w odpowiednim czasie. Badania przeprowadzone we współpracy z armią Stanów Zjednoczonych pozwoliły opracować algorytm umożliwiający jak najlepsze wykorzystanie tego naturalnego alkaloidu. Dr Jacques Reifman, współautor badania mówi: “Nasz algorytm jest pierwszym narzędziem ilościowym, które zapewnia zautomatyzowane,

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Czy kawa i herbata wiążą się z udarem i demencją?

Podczas starzenia w organizmie zachodzi wiele niekorzystnych zmian, które zwiększają ryzyko wystąpienia chorób. Osoby starsze znacznie częściej niż młode dotyka udar oraz demencja. Udar może prowadzić do utraty sprawności fizycznej bądź umysłowej, a w najgorszym przypadku nawet do śmierci. Jest też jedną z przyczyn demencji, która opisywana jest jako postępujące obniżenie zdolności myślenia i zapamiętywania. Osoby po udarze lub z demencją stają się niesamodzielne i nie mogą normalnie funkcjonować w społeczeństwie. Naukowcy wciąż poszukują środków,

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Czy picie kawy przeciwdziała chorobie Parkinsona?

Kofeina to jedna z najczęściej na świecie stosowanych substancji psychoaktywnych i chyba najpopularniejszy stymulant. Pod względem chemicznym jest pochodną puryny, podobnie jak moczany – sole kwasu moczowego. Te dwa związki nie pozostają bez wpływu na stan zdrowia. “Zarówno kofeina, jak i moczan mają właściwości neuroprotekcyjne, odpowiednio poprzez działanie antagonistyczne i przeciwutleniające w stosunku do receptora adenozynowego – mówi dr Rachit Bakshi, współautor badania. – Oba mają właściwości ochronne w zwierzęcych modelach choroby Parkinsona, co sprawia,

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Espresso na Alzheimera?

Przez wiele lat istniało przekonanie, że picie kawy może mieć negatywny wpływ na ludzkie zdrowie. Coraz więcej prac naukowych opisuje jednak przeciwny efekt tego znanego na całym świecie napoju – umiarkowane spożycie kawy może być korzystne dla zdrowia. Według naukowców może ona przeciwdziałać pewnym schorzeniom, takim jak choroby metaboliczne czy neurodegeneracyjne, do których zaliczana jest choroba Alzheimera. Choroba Alzheimera należy do grupy tzw. tauopatii. Główną cechą charakteryzującą tauopatie jest gromadzenie się w neuronach złogów białka

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Kawa na demencję?

Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów spożywanych na całym świecie. Oprócz walorów smakowych posiada wiele prozdrowotnych właściwości. Udowodniono, że regularne jej spożywanie zmniejsza ryzyko wystąpienia wielu chorób cywilizacyjnych, takich jak cukrzyca typu 2, choroby układu krążenia czy niektóre nowotwory. Kawa wpływa również pozytywnie na funkcjonowanie mózgu. Prace naukowe wskazują, że zmniejsza ryzyko demencji i udaru. Dotychczas wiązano to głównie z działaniem kofeiny i substancji antyoksydacyjnych. Japońscy naukowcy z University of Tsukuba postanowili zbadać właściwości neuroprotekcyjne

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Nootropowy zapach kawy

Kofeina to jeden z najczęściej stosowanych stymulantów. Jednym z najchętniej wykorzystywanych sposobów jej przyjmowania jest picie kawy. Wielu amatorów tego napoju deklaruje, że pomaga im on zwiększyć odczuwany poziom energii, niweluje zmęczenie umysłowe, poprawia wydolność fizyczną i intelektualną Efekty te są również poparte wynikami badań naukowych. Badacze z ośrodków naukowych w Stanach Zjednoczonych przypuszczają, że za korzystne rezultaty picia kawy nie musi odpowiadać jedynie zawarta w niej kofeina. Zakładają oni, że już sam zapach tego

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Przeciwzapalne latte?

Według wyników najnowszych badań prowadzonych przez duńskich naukowców, picie kawy z dodatkiem mleka może mieć działanie prozdrowotne. Za ten efekt odpowiadają zawarte w kawie polifenole, które w połączeniu z białkami pochodzącymi z mleka wzmacniają odpowiedź przeciwzapalną komórek układu odpornościowego. W dzisiejszych czasach wiele chorób rozwija się na podłożu przewlekłego stanu zapalnego, czyli nadmiernej reakcji układu immunologicznego na czynniki uszkadzające. Stąd częstym elementem leczenia i profilaktyki są związki przeciwzapalne, w tym te dostarczane z pożywieniem. Należą

Przeczytaj całość
Dla wszystkich

Rozpoznanie choroby Parkinsona na podstawie poziomu kofeiny we krwi

Zespół naukowców z Uniwersytetu medycznego w Tokio przeprowadził badania, na podstawie których odkrył, że chorobę Parkinsona można wykryć nawet we wczesnym jej stadium poprzez określenie poziomu kofeiny we krwi. Wyniki prac grupy badawczej opublikowane zostały w prestiżowym czasopiśmie Journal of the American Academy of Neurology. Sugerują one, że u osób cierpiących z powodu choroby Parkinsona po spożyciu jednakowej ilości kawy występuje znacznie niższy poziom kofeiny niż w przypadku osób zdrowych. Jeden z autorów badań, dr

Przeczytaj całość