W prasie, reklamie i social mediach często spotykamy się ze stwierdzeniem, że jelita to nasz drugi mózg. To, wydawać by się mogło, osobliwe porównanie, ma swoje uzasadnienie. Połączenia nerwowe, humoralne i immunologiczne między mózgiem a jelitami sprawiają, że sygnały przekazywane są między tymi dwoma narządami w obie strony. I to bardzo szybko – nawet w 100 milisekund. Co więcej, jakiekolwiek zakłócenia w mikroflorze bakteryjnej jelit mogą mieć wpływ na samopoczucie człowieka, a nawet na jego