Postęp cywilizacyjny, jaki dokonał się w XXI wieku, bez wątpienia wpłynął na zdrowie ludzi w wielu krajach. W ostatnich latach zaobserwowano wzrost występowania zaburzeń metabolicznych, które wiążą się z ryzykiem rozwoju innych schorzeń, takich jak cukrzyca typu 2 (ang. diabetes mellitus type 2, DMT2) i zespół policystycznych jajników (ang. polycystic ovary syndrome, PCOS). Zaburzenia te stanowią istotny problem zdrowia publicznego na całym świecie, ponieważ obniżają jakość życia społeczeństwa i generują wysokie koszty opieki zdrowotnej. Prognozuje