
Dlaczego na orbicie jedzenie smakuje inaczej?
Astronauci pracujący na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej (ISS) często mają problem ze zjedzeniem całego posiłku, skarżąc się na „dziwny” smak jedzenia. Do tej pory uważano, że winowajcą jest mikrograwitacja, ale badacze z RMTI odkryli, że kluczowy wpływ mają zamknięte i odizolowane środowiska. Aby lepiej zrozumieć ten problem, naukowcy przeprowadzili badanie, w którym zasymulowali uczestnikom warunki, z jakimi muszą mierzyć się na co dzień astronauci. W każdej z tych sytuacji badani mieli za zadanie ocenić osiem aromatów
