Drożdże wyprodukują potencjalny lek na demencję
Ergotioneina to naturalnie występujący aminokwas o silnych właściwościach przeciwutleniających. Wyniki licznych badań wykazały, że jej właściwości mogą być zastosowane w zapobieganiu wielu procesom neurodegeneracyjnym, prowadzącym do różnych form otępienia, w tym do tej najczęściej występującej – chorobie Alzheimera. Obecnie produkcja
2019-11-15