Grzyby zapobiegają pogorszeniu funkcji poznawczych
Singapurscy naukowcy z National University of Singapore przeprowadzili sześcioletnie badanie na grupie 600 seniorów i dowiedli, że prawdopodobieństwo rozwoju łagodnych zaburzeń poznawczych (MCI, ang. mild cognitive impairment) u osób, które spożywały ponad 300 g grzybów tygodniowo, było niższe o połowę.
2019-03-15