Wiek XX przyniósł ogromną liczbę odkryć dotyczących pracy ośrodkowego układu nerwowego. Dzięki dynamicznemu rozwojowi technologii możliwe było zrozumienie znaczenia i funkcji jego poszczególnych struktur. W obecnym stuleciu naukowcy wciąż dokonują nowych odkryć. Jednym z najistotniejszych miało miejsce w 2015 roku – udowodnienie, iż w obrębie jelit znajduje się znaczna ilość zakończeń nerwowych, które mogą wpływać na ośrodkowy układ nerwowy. Z tego względu niekiedy nazywa się jelita “drugim mózgiem”. Najnowsze odkrycie przyniosło informacje o tym, w