Zalecenia

Zalecenia dietetyczne – serotonina

Dieta serotoninowa opiera się na żywności wysokowęglowodanowej, niskobiałkowej oraz o zrównoważonej zawartości tłuszczu. Menu należy uzupełniać w produkty zawierające L-tryptofan, witaminy z grupy B (B1, B3, B6, B9, B12), witaminę D oraz minerały, szczególnie magnez, żelazo i wapń.
Poziom:
Czas czytania:
9 MIN
Ostatnia aktualizacja: 18 sierpnia, 2026
Udostępnij:
Spis Treści

1. Zaleca się spożywanie produktów bogatych w tryptofan Aminokwas ten jest bezpośrednim prekursorem serotoniny, przez co jego obecność w diecie stymulującej uwalnianie tego neuroprzekaźnika jest kluczowa. Dzienne zalecane spożycie (RDA, ang. recommended dietary allowance) tryptofanu wynosi 5 mg/kg masy ciała, czyli osobie ważącej 60 kg zaleca się spożywanie 300 mg Trp dziennie. Jednak przy deficytach serotoniny w organizmie, zawartość Trp w diecie musi być proporcjonalnie…

Wymagany zakup
Nie masz jeszcze dostępu do tego materiału.

Masz już dostęp? Zaloguj się

Wykup dostęp

  1. Barnard N.D., Żywność dla mózgu. Wydawnictwo Vital. Białystok. (2018)
  2. Briguglio M., Dell’Osso B., Panzica G., Malgaroli A., Banfi G., Dina C.Z., Galentino R., Porta M., Dietary Neurotransmitters: A Narrative Review on Current Knowledge. Nutrients. (2018)
  3. Colby-Morley E., Neurotransmitters and Nutrition Journal of Orthomolecular Medicine. (1983)
  4. Glibowski P., Misztal A., Wpływ diety na samopoczucie psychiczne. Bromatologia i Chemia Toksykologiczna. (2016)
  5. Goluch-Koniuszy Z., Fugiel J., Rola składników diety w syntezie wybranych neurotransmiterów. Kosmos. (2016)
  6. Jakimowicz-Kleim B., Dieta dla mózgu. Wydawnictwo ASTRUM. Wrocław. (2014)
  7. Jarosz M., Normy żywienia dla populacji polskiej – nowelizacja. Instytut Żywności i Żywienia. (2012)
  8. Leszczyńska T., Pisulewski P.M., Wpływ wybranych składników żywności na aktywność psychofizyczną człowieka. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość. (2004)
  9. Mikkelsen K. , Stojanovska L., Apostolopoulos V., The effects of vitamin B in depression. Current medicinal chemistry. (2016)
  10. Patrick R.P., Ames B.N., Vitamin D and the omega-3 fatty acids control serotonin synthesis and action, part 2: relevance for ADHD, bipolar disorder, schizophrenia, and impulsive behavior. The FASEB Journal. (2015)
  11. https://examine.com/
  12. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/

Podobne wpisy