...
Dołącz do nas!

Neuro Blog

Najnowsze i najciekawsze informacje ze świata neuronauki

Tag: dieta
Dla wszystkich

Co warto jeść, aby być szczęśliwym?

Grupa badawcza z Uniwersytetu w Binghamton w Nowym Jorku przeprowadziła badania, w których starała się określić, w jaki sposób dieta wpływa na zdrowie psychiczne i jakie znaczenie mają poszczególne pokarmy u osób w poszczególnych grupach wiekowych. Główna autorka badań dr Lina Begdache i jej zespół poprosili ludzi z całego świata o wypełnienie internetowej ankiety, w której znajdował się kwestionariusz Food-Mood (FMQ). Pojawiły się w nim pytania na temat grup żywności wpływających na neurochemię oraz neurobiologię

Przeczytaj całość
Magda Piasecka 2017-12-13
Dla wszystkich

Cynamon a lepsza pamięć

Cynamon to aromatyczna przyprawa, która większości z nas kojarzy się głównie z okresem zimy, rozgrzewającymi kawami i pierniczkami. Dodaje się go raczej w symbolicznych ilościach, a to to względu na wydajność i intensywny smak przyprawy. Naukowcy z Birjand University of Medical Sciences na czele z prof. Nakhaee S, podjęli się napisania metaanalizy wszystkich prac naukowych, które szczegółowo omawiają wpływ cynamonu na zdrowie człowieka. Badacze wgryźli się w literaturę naukową na kilku największych platformach (PubMed, Google

Przeczytaj całość
Paulina Kłos-Wojtczak 2023-04-04
Dla wszystkich

Dieta wysokotłuszczowa główną przyczyną otyłości

Naukowcy z University of Aberdeen oraz The Chinese Academy of Sciences przeprowadzili obszerne badania, by dowiedzieć się, które ze składników żywności (białka, węglowodany, czy lipidy) są bezpośrednią przyczyną występowania otyłości. Wyniki były jednoznaczne. Udowodniono, że jedynym elementem diety warunkującym przyrost masy ciała są tłuszcze. “Wynik tego ogromnego doświadczenia był jednoznaczny – jedyną rzeczą, która sprawiła, że myszy przybrały na wadze, było spożycie wysokiej ilości tłuszczów.” – Prof. Speakman, współautor badania Otyłość to choroba cywilizacyjna XXI

Przeczytaj całość
Joanna Przybyszewska 2018-07-20
Dla wszystkich

Dlaczego południowcy są bardziej zrelaksowani?

Dieta jest jednym z czynników mających znaczenie dla reakcji na stres i dla skutków jego oddziaływania. Codzienne wybory żywieniowe niejednokrotnie podyktowane są wzorcami kulturowymi. W jaki sposób wpływają na zdolność człowieka do adaptacji do stresującej rzeczywistości? Naukowcy z Wake Forest School of Medicine przeprowadzili eksperyment z udziałem małp człekokształtnych, który miał na celu określenie wpływu dwóch skrajnie różnych modeli żywieniowych – diety zachodniej i śródziemnomorskiej – na reakcje stresowe. Długość trwania badania pozwoliła także na

Przeczytaj całość
Karolina Wyłupek 2020-12-24
Dla wszystkich

Dobre jedzenie i towarzystwo remedium na chroniczny ból?

Przewlekły ból bywa nie lada utrapieniem i często uniemożliwia normalne funkcjonowanie. Jest on objawem wielu chorób, w tym anemii sierpowatej. U pacjentów cierpiących na to schorzenie wadliwe krwinki o kształcie półksiężyca zlepiają się w agregaty i blokują małe naczynia krwionośne. Powoduje to epizody silnego bólu. Ból chroniczny, czyli taki, który trwa przez kilka miesięcy, pojawia się, gdy u tych pacjentów dojdzie do uszkodzeń stawów. Obecnie chroniczny ból łagodzi się najczęściej za pomocą opioidów, z których

Przeczytaj całość
Dominika Kawka 2021-02-16
Dla wszystkich

Ile zależy od pór posiłków?

Praca zmianowa to duże wyzwanie dla ludzkiego organizmu. Wymaga bowiem radzenia sobie z rozbieżnością między “wewnętrznym zegarem” w mózgu, sterującym cyklem dobowym, a rytmem wykonywania codziennych czynności: snu i spożywania posiłków. Być może właśnie dlatego osoby pracujące w systemie zmianowym są o 25-40% bardziej narażone na wystąpienie zaburzeń lękowych i depresji niż osoby, które pracują na jedną zmianę. Naukowcy z Uniwersytetu w Kolonii w Niemczech postanowili sprawdzić, czy czas spożywania posiłków może wpłynąć na samopoczucie

Przeczytaj całość
Agnieszka Markowska-Jędra 2022-09-15
Dla wszystkich

Jak dieta keto stany zapalne hamuje

Dieta ketogeniczna opiera się na produktach o wysokiej zawartości tłuszczów i niskiej zawartości węglowodanów. W ostatnich latach wzbudziły duże zainteresowanie jako środek wspomagający walkę ze stanami zapalnymi, ułatwiający redukcję masy ciała, a także jako element strategii optymalizujących pracę mózgu. Nazwa tej strategii żywieniowej pochodzi od tzw. ciał ketonowych, będących molekularnym produktem ubocznym metabolizmu. Powstają one wskutek wykorzystywania tłuszczów jako głównego źródła energii. W normalnych warunkach energia czerpana jest przede wszystkim z węglowodanów, dlatego też stosowanie

Przeczytaj całość
Agnieszka Markowska-Jędra 2020-05-26
Dla wszystkich

Jak mózg kontroluje apetyt?

Stała gotowość do rezygnacji z atrakcyjnych lecz wysokokalorycznych produktów i posiłków na rzecz zdrowszych, jest kluczem do zdrowego odżywiania. Niestety dla współczesnego społeczeństwa stanowi to nie lada wyzwanie, z uwagi na fakt, iż żyjemy w ciągłym biegu, a żywność wysoko przetworzona (a w konsekwencji wysokokaloryczna) jest powszechnie dostępna na każdym kroku. W wyniku niesprzyjających warunków środowiskowych spożycie i apetyt na takie produkty stale rośnie. Kanadyjscy naukowcy z University of Western Ontario i University of Waterloo

Przeczytaj całość
Joanna Przybyszewska 2018-07-25
Dla wszystkich

Karotenoidy a choroba Alzheimera

Choroba Alzheimera jest postępującą chorobą neurodegeneracyjną, w której przebiegu dochodzi do gromadzenia się wewnątrz komórek nerwowych białka tau i zewnątrzkomórkowo β-amyloidu. Złogi te powodują nieodwracalne upośledzenie funkcji mózgu, prowadząc do rozwoju otępienia i zaburzeń zachowania. U osób dotkniętych chorobą występują problemy z zapamiętywaniem, przypominaniem sobie zdarzeń sprzed kilku godzin, nazywaniem przedmiotów, czy zorientowaniem co do czasu i miejsca, w którym się znajdują. Według statystyk choroba Alzheimera dotyka 33 miliony ludzi na całym świecie. Liczba ta

Przeczytaj całość
Kamila Sroka 2023-11-28
Dla wszystkich

Keto kontra Alzheimer

Choroba Alzheimera stanowi najczęstszą przyczynę otępienia u osób po 65. roku życia. Jest chorobą zwyrodnieniową mózgu, która charakteryzuje się postępującymi zaburzeniami pamięci i zachowania. Ze względu na brak leczenia przyczynowego jej terapia jest trudna, co skłania naukowców do szukania alternatywnych strategii terapeutycznych. Dużą wagę przywiązuje się do metod niefarmakologicznych, takich jak dieta stosowana przez pacjentów. Amerykańscy naukowcy z University of California, Davis postanowili sprawdzić, czy dieta ketogeniczna wpływa na rozwój choroby Alzheimera. Wyniki okazały się

Przeczytaj całość
Olga Szeidl 2024-04-16
Dla wszystkich

Post przerywany na Alzheimera?

Choroba Alzheimera, należąca do chorób neurodegeneracyjnych, charakteryzuje się nagromadzeniem w neuronach płytek tworzonych przez amyloid-beta oraz splątków neurofibrylarnych zbudowanych z białka tau. Te patologiczne złogi białek zakłócają pracę komórek nerwowych i prowadzą do m.in. do pogorszenia funkcji poznawczych i upośledzenia pamięci. U pacjentów z chorobą Alzheimera często dochodzi również do zaburzenia rytmów okołodobowych. Objawia się to na przykład problemami z zaśnięciem, częstymi wybudzeniami czy znaczą dezorientacją i problemami ze skupieniem uwagi w godzinach wieczornych. Wyniki

Przeczytaj całość
Dominika Kawka 2023-11-14
Dla wszystkich

Przetworzona żywność a depresja

W niedawnym badaniu opublikowanym w JAMA Network Open Journal naukowcy przeprowadzili kompleksowe badanie związku między dietą a zdrowiem psychicznym. Skoncentrowali się oni na wpływie ultraprzetworzonej żywności (UPF) na ryzyko depresji wśród kobiet w średnim wieku. Badanie podkreśla głęboki wpływ wyborów żywieniowych na samopoczucie psychiczne, zgodnie z odwiecznym powiedzeniem “jesteś tym, co jesz”. W ciągu ostatnich kilku dekad nastąpiło niepokojące odejście od świeżej, minimalnie przetworzonej żywności na rzecz kultury wygody charakteryzującej się spożywaniem wysokoprzetworzonych produktów, często

Przeczytaj całość
Artur Terbalyan 2023-12-19
Dla wszystkich

Stały pokarm gwarancją dobrego snu u niemowląt?

Według Światowej Organizacji Zdrowia – WHO (World Health Organization), prawidłowe żywienie niemowląt do szóstego miesiąca życia, powinno opierać się wyłącznie na karmieniu piersią mlekiem matki. Pomimo ich zaleceń, około 75% brytyjskich mam wprowadza do diety swoich pociech (przed ukończeniem szóstego miesiąca życia) stały pokarm tłumacząc tym, że lepiej śpią w nocy i rzadziej się przebudzają. “Chociaż oficjalne wytyczne sugerują, że wprowadzenie stałych pokarmów nie sprawi, że dzieci będą dobrze przesypiały całą noc, to nasze badanie

Przeczytaj całość
Joanna Przybyszewska 2018-07-13
Dla wszystkich

Struktura mózgu może warunkować sukces diety

Dokonywanie zdrowych wyborów żywieniowych stanowi wyzwanie dla wielu osób. Ludzie znacznie różnią się między sobą swoją zdolnością do podejmowania prawidłowych i rozsądnych decyzji w obliczu istniejącej pokusy, także w sytuacji, gdy starają się zmienić dietę oraz nieprawidłowe nawyki żywieniowe. A co jeżeli za wszystkie ludzkie niepowodzenia w utrzymaniu diety odpowiedzialna jest struktura naszego mózgu? Grupa francuskich, kanadyjskich oraz szwajcarskich naukowców przeprowadziła obszerne badania, by sprawdzić czy struktura mózgu może warunkować sukces naszej diety, czyli jak

Przeczytaj całość
Agnieszka Markowska-Jędra 2018-06-06